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央视辟谣食物相克说法 你相信食物相克说法吗?

2022-12-03 09:45:28 676

导读:央视辟谣食物相克说法 你相信食物相克说法吗?抛开剂量谈毒性,只能是危言耸听。事实上,有关食物相克的谣言,早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授

抛开剂量谈毒性,只能是危言耸听。事实上,有关食物相克的谣言,早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授,就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中,选择了当时最为流行的14组食物,包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜,还有螃蟹和柿子等,分别开展了人体实验和动物实验,结果无论人还是动物,一切正常。

你相信食物相克说法吗?

一直深信不疑的说法居然被辟谣了。但是毕竟每个人体质不同,所以因人而异,还与剂量有关,所以还是不要轻易尝试。

有网友就表示:别的就不说了,鸡蛋和土豆一起吃的话,那是会真的中毒。想当年读书那会,去同学家里吃饭!她把鸡蛋和土豆放一起炒!结果下午几个人全都跑去了医院!医生就说是食物中毒。

食物中毒指的是健康人进食正常数量“有毒”的食物后所引起的,以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。所谓“有毒”食物,是指被致病菌及其毒素、化学毒物污染的食物或本身含有毒素的动植物食物。在各种原因引起的食物中毒中,以微生物性食物中毒最为多见。

央视辟谣食物相克说法 你相信食物相克说法吗?

有人说,可是我一吃就真的肚子疼!那可以想想,会不会是这些原因导致的:食物不干净,例如加热杀菌不彻底;食用方式不当,例如柿子没熟透;食物不耐受或过敏,例如乳糖不耐受的人;肠易激综合征,例如稍微有点刺激就拉肚子。

我个人觉得不同的食材营养价值不一样,不同的营养吸收过后对于消化和胃肯定是有影响的。我们在日常选择食物的时候首先应该考虑营养是不是平衡,食品卫生是不是合格,是不是符合我们自己的体质,而不是去盯着什么跟什么不能一起吃。过于迷信食物相克的说法会影响我们的食物多样性,而且容易误导我们偏离健康饮食的大方向。

虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理,但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们,食物相克这种说法就是一种站不住脚的谣言。今天的人们都开始讲究吃得健康,但是千万不要因此而走入误区,要想吃得更健康,要根据自己的身体状况适时、适量,这样才能真正保证您的健康和您的营养。

最新回复 (2)
2022-12-03 13:25
引用 1
  在(无桩)共享单车市场上,永安行与摩拜、ofo的确存在着巨大的差距。
2022-12-03 13:15
引用 2
  我们知道,阿里的基本收费模式之一就是年费制,而凡是年费模式,我们就会关心续费问题,但我们发现当时续费率在不断下降。
2022-12-03 13:09
引用 3
  对此,夏野刚在接受采访时说:“我们没有与Youtube进行战斗,我们并没有与任何其他平台进行战斗。
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